Cara Mengolah Manggis
Anda ingin tahu cara membuat jus kulit manggis sendiri di rumah? Seperti yang sudah sering kita dengar akhir-akhir ini, bahwa buah dan kulit manggis sama-sama mempunyai manfaat yang besar.
Tetapi mungkin Anda juga penasaran, bagaimana cara membuat jus tersebut. Sedangkan kulit manggis mempunyai rasa getir dan ada sedikit pahitnya. Maka banyak orang yang membuang begitu saja ketika mengkonsumsi buah manggis.
Manggis merupakan buah bulat berwarna coklat kemerahan yang mempunyai kulit tebal dan mempunyai daging berwarna putih. Buah manggis banyak digemari semua kalangan karena rasanya yang manis keasaman ini terasa segar di mulut. Buah manggis adalah buah yang tergolong murah harganya, hal ini tidak lepas dari perkebunan manggis di Indonesia sangatlah luas dan besar.
Mereka belum mengetahui manfaat dari kulit manggis, atau tidak tahu cara mengolahnya. Padahal pada kulit manggis terdapat kandungan Xanthone berupa senyawa yang sangat baik untuk menjaga kesehatan dam mengobati penyakit.
Siapa yang menyangka buah manggis yang rasanya menyegarkan itu juga mempunyai khasiat dan manfaat yang segar bagi penyakit degeneratif kanker. Benar sekali, kulit manggis memang mempunyai zat xanthone dan anti oksidant tinggi . Zat tersebut lebih baik 10.000 kali lipat dibandingkan dengan kemoterapi, hal itu berarti di dalam kulit manggis terdapat kebaikan 10.000 kali lipat dibandingkan dengan kemoterapi jika untuk membasmi penyakit kanker dan sejenisnya.
Cara Mengolah Kulit Manggis Menjadi Obat
- Siapkan 3 buah manggis segar yang mempunyai kualitas bagus (tidak cacat dan tidak busuk)
- Cuci bersih buah manggis dan buang mahkota pada buah manggis (mahkota yang menempel diatas buah manggis berwarna hijau)
- Setelah buah manggis steril, potong menjadi 4-8 bagian lalu masukkan ke dalam blender (yang diblender adalah semua bagian dari buah, kulit, isi dan daging buah menjadi satu kesatuan sebagai obat)
- Setelah di masukkan ke dalam blender tambahkan air mineral 500ml (1 gelas besar)
- Kemudian tambahkan madu sebagai penghilang rasa pahit (jangan menambahkan gula, karena gula berakibat buruk bagi penderita diabetes)
- Langkah terakhir adalah menyaring jus kulit manggis dan masukkan ke dalam kulkas, karena penyajian dalam keadaan dingin lebih nikmat
Itulah cara mengolah kulit manggis menjadi obat yang baik dan benar, ada anggapan bahwa membuat kulit adalah dengan mengeringkan terlebih dahulu kulit manggis kemudian baru direbus, hal ini adalah metode yang salah dan keliru karena jika dikeringkan zat anti oksidant pada kulit manggis akan hilang sehingga bisa dipastikan rasa pada rebusan kulit manggis yang kering ini sangatlah pahit.
Cara lain Pengolahan :
- Siapkan kulit manggis kurang lebih dari 5 buah manggis. Jumlah ini menjadi perkiraan minimal, Anda bisa menambah kulit tersebut sesuai selera. Semakin banyak kulit yang digunakan, akan semakin bagus kandungan jus tersebut.
- Langkah selanjutnya cuci bersih kulit manggis. Ambil daging kulit manggis menggunakan sendok. Pilih daging yang berwarna keunguan saja, sebab ada beberapa kulit manggis yang terdapat bercak hitam. Bisanya kulit tersebut rasanya pahit.
- Setelah semua diambil dagingnya, langkah selanjutnya adalah di blender. Campurkan dengan 150 ml air.
- Setelah proses blender selesai, ini ditandai dari daging kulit manggis sudah hancur dan lembut. Cara membuat jus kulit manggis selanjutnya adalah merebus jus tersebut sampai mendidih. Setelah itu, dinginkan dan jus siap di minum.
- Untuk menambah selera dan rasa jus menjadi lebih nikmat, Anda bisa mencampurkan dengan madu atau susu kental baik putih maupun cokelat. Maka rasa pahit dan getir pada kulit manggis akan berkurang, sehingga menjadikan jus herbal ini semakin nikmat untuk di minum.
Demikian beberapa panduan membuat jus herbal kulit manggis. Anda bisa mengkonsumsi jus ini setiap hari. Hasil olahan jus tersebut bisa dibagi menjadi 2 gelas dan diminum ketika pagi dan malam hari.
Manfaat dari jus manggis ini sangat banyak. Selain menjaga stamina dan kebugaran tubuh, jus kulit manggis mempunyai manfaat yang banyak, mulai dari anti kanker, darah tinggi, stroke, tumor, diabetes dan penyakit lainnya. Manfaat tersebut didapatkan dari kandungan senyawa Xanthone yang terdapat pada kulit manggis.
Demikian Cara membuat jus kulit manggis yang bisa kami berikan. Semoga bermanfaat untuk menjaga kesehatan Anda sekeluarga.
Terima kasih telah membaca artikel tentang Cara mengolah Kulit Manggis sebagai Obat Herbal di blog RIanada Organ Tunggal jika anda ingin menyebar luaskan artikel ini di mohon untuk mencantumkan link sebagai Sumbernya, dan bila artikel ini bermanfaat silakan bookmark halaman ini diwebbroswer anda, dengan cara menekan Ctrl + D pada tombol keyboard anda.